El papel de los envases en la creciente tendencia de los platos preparados con verduras

El papel de los envases en la creciente tendencia de los platos preparados con verduras

Los ciudadanos son cada vez más conscientes de la necesidad de comer sano para llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, el ritmo acelerado del día a día dificulta invertir más tiempo en cocinar. Es por esta razón que la venta de platos preparados con verduras creció casi un 40% el año pasado, según informa el portal Restauración News.

Los platos preparados requieren envases que ofrezcan una elevada protección. Cuando incluyen ingredientes perecederos, las exigencias en cuanto al packaging son mayores. A principios de mayo, Knauf Industries presentó su nueva gama de bandejas termoconformadas en la feria Seafood Expo Global. Su capacidad para proteger los productos frente los golpes y para conservar la temperatura, así como su carácter ecosostenible y la elegancia de sus texturas, lo convierten en una de las mejores opciones del mercado para conservar y presentar los platos preparados con verduras.