Los ciudadanos son cada vez más conscientes de la necesidad de comer sano para llevar un estilo de vida saludable. Sin embargo, el ritmo acelerado del día a día dificulta invertir más tiempo en cocinar. Es por esta razón que la venta de platos preparados con verduras creció casi un 40% el año pasado, según informa el portal Restauración News.
Los platos preparados requieren envases que ofrezcan una elevada protección. Cuando incluyen ingredientes perecederos, las exigencias en cuanto al packaging son mayores. A principios de mayo, Knauf Industries presentó su nueva gama de bandejas termoconformadas en la feria Seafood Expo Global. Su capacidad para proteger los productos frente los golpes y para conservar la temperatura, así como su carácter ecosostenible y la elegancia de sus texturas, lo convierten en una de las mejores opciones del mercado para conservar y presentar los platos preparados con verduras.
