Alimentación
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El Reglamento de Envases y Residuos de Envases de la UE (PPWR) contempla la reutilización como uno de los pilares para reducir los residuos de envases en la UE. Esta...
El envase poscosecha es imprescindible para la comercialización del producto fresco de forma segura. Su función va más allá de ser un mero contenedor: debe prolongar la durabilidad del producto, valorizarlo en el punto de venta y, en...
Las cajas de fruta cumplen funciones esenciales: agilizar las tareas de almacenamiento y transporte, prolongar la vida útil del producto y reducir las mermas. Además, debe identificar al productor y...
Con el fin de preservar la seguridad alimentaria, la calidad del alimento y su vida útil en perfectas condiciones, la logística para transportar congelados debe cumplir unas normativas muy estrictas...
Dentro del enorme mercado del packaging, los envases isotérmicos constituyen un grupo especialmente regulado para garantizar la conservación de la cadena de frío. De ellos depende la seguridad alimentaria o...
Un estudio europeo confirma que los envases de pescado en EPS son la solución óptima para casi todas las distancias. Envases de pescado según el ACV EUMEPS y varias federaciones...
La recogida de los higos es una tarea especialmente delicada por la naturaleza carnosa de su pulpa y la fragilidad de la piel. Para evitar daños, los higos y otros...
El packaging para frutas y verduras es mucho más que un mero contenedor. Un adecuado envasado de frutas y verduras es el mejor aliado para prevenir las mermas y lograr...
La Ley de prevención de las pérdidas y el desperdicio alimentario, más conocida como Ley de desperdicio alimentario, entró en vigor a principios de abril de 2025. Su objetivo es...
El albaricoque es una fruta delicada. Se recomienda su consumo maduro, ya que verdes resultan indigestos. Esta corta durabilidad y la necesidad de llegar al mercado en un punto conveniente...
El 14% de las frutas y hortalizas que se cosechan nunca llegan al mercado. Este desperdicio alimentario incluye aquellos productos descartados por no alcanzar ciertos estándares de calibre o estéticos,...
El plástico es el material que mejor salvaguarda la seguridad alimentaria. Los envases de plástico para alimentos son fáciles de usar, ligeros y asequibles. Elegir un tipo de envase concreto...