Alimentación
¿Quieres conocer las últimas novedades?
El ecodiseño de envases alude a toda innovación en el diseño de los envases para hacerlos más eficienteps y generar menos residuos. En otras palabras, es el diseño industrial aplicado...
- Carolina Amor
Los envases plásticos resultan imprescindibles para proteger, conservar y transportar todo tipo de productos. De hecho, muchos científicos y divulgadores, como el biólogo J.M. Mulet, reconocen que, hasta que no...
- Víctor Borrás García
La quinta gama es habitual en la restauración para la cocina de ensamblaje. También es la gran aliada de quienes buscan comidas listas para calentar y consumir. Replantear su envasado...
- Carolina Amor
Comemos por los ojos. Pero también elegimos qué vamos a comer por el aspecto de los alimentos en el punto de venta. ¿Y si te dijéramos que tenemos envases que...
- Carolina Amor
Europa ata los últimos cabos antes de dar luz verde a la nueva Regulación de Envases y Residuos de Envases (Packaging and Packaging Waste Regulation – PPWR). Un ambicioso Reglamento...
- Carolina Amor
Los españoles consumimos casi 900 millones de kilogramos de pescado en 2022, de los cuales 370 fueron frescos. Lograr que este producto tan delicado llegue al punto de venta sin...
- Carolina Amor
Cada año se fabrican millones de toneladas de envases para contener, proteger y transportar mercancías. La sostenibilidad en la industria del packaging busca reducir el impacto ambiental de envases y...
- Carolina Amor
Europa está dispuesta a reducir el impacto ambiental de los envases desechables. Entre otras medidas, ya considera la incorporación de envases reutilizables en restauración, como en los restaurantes fastfood. ...
- Carolina Amor
Adiós al despilfarro de envases, hola a un nuevo packaging alimentario sensato que encamine al sector del envasado hacia el objetivo de cero residuos en 2050. Este podría ser el...
- Carolina Amor
La sequía de este 2023 diezmó las cosechas de verano y volverá a hacerse notar en las de otoño. El impacto del cambio climático en la agricultura reclama una urgente...
- Carolina Amor
Uno de los grandes retos de las industrias que trabajan con productos perecederos es hacerlos más duraderos. La extensión de la vida útil de los productos con envases activos es...
- Carolina Amor
La economía circular y el sector del packaging no tienen por qué ser enemigos. Utilizar materiales reciclados en el packaging de plástico reduce el impacto ambiental, disminuye la dependencia de...
- Carolina Amor